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朝コロの散歩の時 空き地に何か白いものが咲いているのが見えました。
多分???と思いましたので 一度コロを連れて家に帰り カメラを持って またまた空き地にやって来ました。 私の思っていた通り こちらの花がたった一輪だけ咲いていました。 その花は珍しいカラス瓜の花です。 花びらの周りがレースの様で 花は夜から早朝にかけて咲き その内しぼんでしまいますので なかなか見る事が出来ないのですが この日はラッキーでしたね~~~♪ でも今頃咲いてるなんて~少々時期はずれ? こんな綺麗な白い花が やがてあの赤いカラス瓜になるのかと思っていたのですが 株にはオス・メスがあり 実がなるのはメス株に咲く花だけのようです。 だから空き地で花を見ても 一度も赤い実を見た事がないのですね~♪ そして周りにはこんな野の花たちも咲いていました。 ミゾ蕎麦 露草 ヨメナ 猫じゃらし 野の花は 素朴で可憐な美しさがあり心が和みます。 こちらは山ホトトギスの蕾なんですが 今は庭の片隅でひっそりと咲いています。 山ホトトギスは この噴水のような咲き方に特徴がありますが 園芸種のホトトギスとは違い 花の数は少ないですが味わいがありますね~♪ * * * * * * * * * * * 連休前の先週 9月の料理教室がありました。 行ってから気が付いたのですが カメラのバッテリーが少ないみたいでしたので 出来上がりだけしか写真が撮れませんでした。 この度の献立は韓国風薬膳粥に スコーン(レーズン入り) スコーン(アメリカンビスケット)です。 スコーンはよく娘が作って来てくれましたが どんな風に作るかは知りませんでしたので なかなか楽しく作れました。 薬膳粥はだしの取り方も丁寧で 色んな物が入っているので味に深みがあり 美味しかったですね~♪ こちらがその薬膳粥です 中には鶏もも肉・手羽先・甘栗・紅なつめ・クコの実・味付けザーサイなどが入っていますが お腹に優しくて~本当に美味しゅうございました^^ これからはこんな温かいものが恋しい季節になりますね~♪ レーズン入りスコーンの出来上がりです。 イギリスのアフタヌーンティーのように 先生が作られた手作りのジャム レモン・ブルーベリー・桃・苺・イチジクと バター・生クリームを乗せて頂きました。 出来立てですので温かく もう最高に美味しかったですね~♪ やっぱりスコーンには紅茶と言う事で こちらの紅茶ですが ラズベリーの香りがするとてもフルーティーなティーを淹れて頂きました。 一度には二種類は焼けませんので 食べている間にアメリカンビスケットの方も焼けました。 頂いてみて どちらかと言えば私はこちらのほうが好きかしらね~♪ ここでバッテリーが切れてしまい・・・ でも一応 作ったものはどうにか撮れましたので良かったです! これからは前日にバッテリーの充電を忘れずに入れておきましょうね~^^;
by jyoze-mama
| 2009-09-24 20:51
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