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今日は久し振りに温かい一日でしたが・・・
最近気候の変化についていけず 3・4日前から少々風邪気味の私です。 皆様は如何でしょうか?くれぐれも体調管理にはお気をつけ下さいね~♪ 先日の事 何時もの整体からの帰り道車を走らせていると 道路の傍に鮮やかな色のせいか 遠くからでもよく目立って 綺麗な紅紫色の 三つ葉つつじが見えてきました。 丁度道路の脇が広くなっていたので そこに車を止めて その美しい姿をカメラに収めてみる事にしました。 もっと大きく撮りたいと思い近づいてみると 足元には可愛い野いちごの白い花が 私を踏まないでね~♪と言っているかのように清らかに・・・ ところが三つ葉つつじばかりに気をとられていて ふと気が付くと お正月に鏡餅の下に敷く裏白(うらじろ)が群生してて その裏白をよ~く見ると 新芽が渦を巻いてちょっとコゴミのような? ひょっとしてこれ食べれるかしら~?と思い 天婦羅にしたら美味しそう~と思い少々摘んで帰ったのですが 食べる前にまずは本当に食べられるものなのか?パソコンで調べてみたのですが 何処にも食べられるとは書いてなくて~? もうかなり前に買っていたこちらの本も出してきて調べたのですが・・・ (この本第一刊が1987年で これは第10刊で1991年になっていました) やっぱり食すという文字は何処にも無く??? 判らないものは食べない事 と書いてありましたので仕方なく諦めました。 折角採ってきたのに~残念です><; そんな日は4月の料理教室で習ったニラ饅頭を作る事に 包み方も枚数をこなすうちに 要領がよくなり早く作れるようになりました? 美味しそうに焼き上がり 主人に次男もよく食べてくれたので よかった~~~♪ * * * * * * * * * * * * 先日主人が知人から頂いて帰った 田布施の「かんべ」の栗饅頭 [熊毛郡田布施町駅前(大字波野一本松379-15) TEL0820-52-2517] 前にお友達から貰って以来だから 食べたのはもう随分前になります。 あれ~私の記憶違いかしら~?前はもっとおおきかったような? でもまぁ~このくらいのほうが食べやすくて良いかもね~♪ な~んて これでもまだまだ大きいほうで 一個でも頂くほどあります(笑) 久し振りの栗饅頭 一口ほおばると栗の香りが口中に広がり 栗の固まりも入っていて・・・やっぱり美味しかった~^^ 昔ながらのちょっと甘めの栗饅頭ですが 日本茶にピッタリ! 懐かしいものを頂くと顔もほころびます。
by jyoze-mama
| 2010-04-25 21:16
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