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少々前からこちらのお花が咲き始め・・・
このお花が咲くと我が家の庭も一段と華やかになります。 華髪草(けまんそう) 別名鯛釣草(たいつりそう)と呼ばれていて たとえようの無い美しいピンクの鯛のようなお花を付けて 花は茎の上部に一列に沢山釣り下がり 茎がたわむように弧を描いて その様子から 鯛釣草の名前が出たようです。 娘は「ハートがいっぱ~い」なんて言いますが そうね~愛が一杯詰まってそう(笑) 華髪草は寺院の装飾品の華髪(けまん)に似てると言うので 名前も祝い事にふさわしく華も華麗なので お祝いの席などに飾ると良いみたいです。 ところがこのお花前に一度生けた事があるのですが・・・ なかなか生け難いお花でもあります。 鯛釣草に比べると こちらの白ヤマブキは地味なお花ですが 清楚で黄色のヤマブキに比べると西欧的な趣のあるお花です。 秋には4枚の花びらの後が 黒い実になり それぞれ4つずつ固まって とても印象的です。 こちらでは甘野老(あまどころ)に 今年買っただいこん草も咲いています。 日ごとに賑やかになっていく我が家の庭です。 そんな庭を眺めて過ごすのもいいのですが 先日自然の風に吹かれながら ブラブラとお散歩に出かけて 近くの田んぼのあぜ道でヨモギの新芽を摘んで帰りました。 これが私の散歩の楽しみ ただでは帰りませんよ~(笑) 早速茹でてフードプロセッサーで細かく刻み 白玉粉とよく練り合わせ お団子にして・・・ フードプロセッサーがあるので 去年より随分手早く出来ました。 ヨモギの緑も鮮やかに・・・ 前日主人がぜんざいが食べたいと言うので煮ておいた小豆を乗せて ヨモギ団子のぜんざい風?ぜんざい風のヨモギ団子?が出来ました(笑) 去年は餡子を乗せて頂いたのですが・・・ 去年よりヨモギを多く入れたので 緑の色も一段と鮮やかなお団子になりました。 それにヨモギは薬草としても色んな効能があり 香りを嗅いだり 体に塗ったりする事により 体の不調から深刻な病気まで治す薬草なんですよ~♪ 私が子供の頃曽祖父が家でお灸の仕事をしていましたので ヨモギがお灸のもぐさになる事は知っていましたが 皆さんご存知でしたか? と言うことで頂くとモリモリと何だか元気が出そう~(笑) ほおばるとヨモギの香りがフワーと広がり・・・もっちりとしてとても美味しゅうございました。 自然の恵みにただただ感謝 田舎に住んでいるものの特権ですね~♪
by jyoze-mama
| 2010-04-30 11:13
| 季節の花
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